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Produktbeschreibung
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Die bioladen* Dinkelpasta wird aus europäischem Dinkel nach traditionellem Verfahren von unserem langjährigen Pastaproduzenten A.S.T.R.A. Bio in der italienischen Lombardei hergestellt. Dafür wird ein Bio-Dinkelmehl Type 812 verwendet.
Zur Herstellung werden Bronzeformen verwendet. Sie verleihen den Nudeln eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnehmen kann. Durch die schonende Trocknung behält die Pasta ihre Kochfestigkeit und gelingt immer perfekt al dente.
Zur Herstellung werden Bronzeformen verwendet. Sie verleihen den Nudeln eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnehmen kann. Durch die schonende Trocknung behält die Pasta ihre Kochfestigkeit und gelingt immer perfekt al dente.
Zutaten: DINKELMEHL* (eine WEIZENART)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1494 kJ / 352 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 72 g 2,3 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,02 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
+49 (0) 2541 747-0
info@weiling.de
www.weiling.de
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