Kurkuma Gewürzsalz (BioLotta)

Salzig, würzig, frisch! BioLotta Kurkumasalz ist ein echter Hingucker und sorgt zugleich für mächtig Gaumenkitzel. Mit Fleur de Sel als Basis bringen Kurkuma und Ingwer nicht nur ordentlich Farbe ins Spiel, sondern verpassen dem Gewürzsalz auch noch eine frische Note und angenehme Schärfe.

Du hast keine Lust mehr auf langweiligen Reis? Dann mach endgültig Schluss damit. BioLotta Kurkumasalz verleiht dem Korn jede Menge Charakter und Tiefe. Den Reis kannst du perfekt mit knackigem Gemüse und auch Hühnchen servieren.

In Indien wird die gelbe Kurkumawurzel praktisch in jeder Regionalküche verwendet. Die Entstehung des Kurkuma haben wir wahrscheinlich der zufälligen Vermischung zweier Wildsorten zu verdanken. Angebaut wird die Pflanze allerdings bereits seit mehr als 4.000 Jahren.