100% europäische Mandeln ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Die aromatische Mandel-Note und feine Konsistenz begeistern nicht nur Nussmusliebhaber.
Verwendung:  Als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von Saucen und Suppen, Süßspeisen und Desserts.
Besonderheiten: aus ungerösteten, blanchierten Mandeln
Herstellung:  Rapunzel weißes Mandelmus wird aus europäischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.
Lagerhinweis:  Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab.
Zutaten: MANDELN*, geschält
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** =  aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Milch, Sesam
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 2730 kJ / 661 kcal | 
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 59,2 g 5,4 g | 
| Kohlenhydrate davon Zucker | 4,9 g 4,8 g | 
| Ballaststoffe | 7,6 g | 
| Eiweiß | 23,1 g | 
| Salz | 0,01 g | 
Herkunft: EU Landwirtschaft
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de
