- Produktbeschreibung
Weizenmehl Typ 550
Ausmahlungsgrad: 64-71%
Das Getreide wird in der Spielberger-Mühle in insgesamt 16 Mahlpassagen schonend gemahlen, gesiebt und anschließend - je nach gewünschter Mehltype - gemischt.
Spielberger Weizen stammt von zwei Demeter-Anbaugemeinschaften in der Region, mit denen Spielberger bereits seit vielen Jahren eng zusammenarbeitet.
Zutaten: Weizenmehl**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1474 kJ / 352 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 72,0 g 1,1 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Spielberger-GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Fon: 0 71 35/98 15 - 0
Fax: 0 71 35/98 15 - 49
E-Mail: info(at)spielberger-muehle.de
www.spielberger.de
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