- Produktbeschreibung
Fenchel, ganz
Die Frucht der Fenchelpflanze (Bot. Foeniculum vulgare ssp. dulce (MILL.) BATT.et TRAB.) ist ein stark aromatisches Gewürz, welches im Mittelmeerraum und Westasien beheimatet ist. Die Verwendung als Gewürz wurde von den Römern und Griechen aus China übernommen. Neben dem Gebrauch als Gewürz ist Fenchel ein traditionelles Heilmittel gegen Husten und gegen Blähungen bei Kleinkindern.
Zum Würzen von Backwaren, Rohkost, Sauerkraut, Saucen und zum Einlegen von Gurken und Gemüse.
Zutaten: Fenchel*, ganz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Milch, Sellerie, Senf
Herkunft: Österreich
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Ulrich Walter GmbH / Lebensbaum
Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12
49356 Diepholz
Deutschland
Telefon: +49 (0)5441-9856-0
Telefax: +49 (0)5441-9856-101
Web: www.lebensbaum.de
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