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Produktbeschreibung
Südtiroler Schüttelbrot Minis
MHD: 28.02.2026
Das BioGourmet Mini-Schüttelbrot wird in handwerklicher Art und nach der traditionellen Rezeptur der großen Schüttelbrote gebacken. Rund 80% dunkel ausgemahlenes Roggenmehl, die typische Gewürzmischung und viel bäckerisches Können und Geschick geben dieser Spezialität ihren unverwechselbaren Geschmack.
Erfunden 1993 von Helmuth Profanter als moderne „Knabber-Form“ seines original Südtiroler Schüttelbrots, passt der knusprig-würzige Snack ideal zu einer Scheibe Speck, Käse und einem guten Glas Wein.
Erfunden 1993 von Helmuth Profanter als moderne „Knabber-Form“ seines original Südtiroler Schüttelbrots, passt der knusprig-würzige Snack ideal zu einer Scheibe Speck, Käse und einem guten Glas Wein.
Zutaten: ROGGENMEHL* Typ 815 , HARTWEIZENMEHL*, Hefe*, Meersalz aus Sardinien, Kümmel* 2%, GERSTENMALZMEHL*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
Spuren möglich: Nüsse, Sesam, Soja
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1381 kJ / 326 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 68 g 6,3 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Eiweiß | 7,30 g |
| Salz | 1,80 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
BioGourmet GmbH
Ochsenweg 1
D-71729 Erdmannhausen
Tel.: +49 (0) 7144 / 33423 – 81
E-Mail: info@bio-gourmet.com
Internet: www.bio-gourmet.com
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