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Rote Bete-Saft Samenfest milchsauer vergoren (Beutelsbacher)

Rote Bete-Saft Samenfest milchsauer vergoren (Beutelsbacher)
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Art.Nr.: 705565
Inhalt: 0,7 l MEHRWEG
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Beutelsbacher
bio
DE-ÖKO-006
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Rote Bete-Saft Samenfest milchsauer vergoren*

Milchsauer vergorener Direktsaft aus erntefrischen Rote Beten der Sorten "Rote Kugel" und "Bolivar", die von gentechnikfreiem und samenfestem Saatgut stammen, das heisst nicht von Hybrid-Samen. Hybride entstehen aus der Kreuzung künstlich erzeugter Inzuchtlinien und sind daher umstritten.

Der dunkelrote Rote-Bete-Saft ist naturtrüb und reich an Pflanzenfarbstoffen. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren), bei der sich überwiegend die wertvolle, rechtsdrehende L(+)-Milchsäure bildet. Bei den Mineralstoffen sind vor allem Kalium, Natrium, Magnesium und Calcium zu nennen. Darüberhinaus enthält Rote-Bete-Saft verschiedene Eiweißbausteine von unterschiedlicher Wertigkeit.
Der Rohsaft, der verdünnt am besten vertragen wird, gilt als ausgezeichnetes Kräftigungsmittel bei Blutarmut, allgemeiner Schwäche und nach Infektionen Milchsauer vergorener Rote-Bete-Saft ist besonders gut verträglich und bekömmlich. Unter ernährungsbewussten Menschen hat Rote-Bete-Saft daher viele Freunde.

Während den Fastentage wird empfohlen in der Mitte der Fastenzeit den tiefroten Rote-Bete-Saft zu sich zu nehmen mit seinem reichen Pro-Vitamin A-Gehalt. Mehr dazu im Fatenführer "Fit durch Fasten".

Zutaten: Rote Bete-Saft**, Acerolasaft**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, glutenfrei, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie 155 kJ / 37 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
8 g
6,8 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 1 g
Salz 0,1 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH
Birkelstraße 11
71384 Weinstadt

Telefon: (+49) 7151 / 99 51 50
Telefax: (+49) 7151 / 99 51 555
E-Mail: info@Beutelsbacher.de
Web: www.beutelsbacher.de

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