Zutaten: DINKELmehl Type 1050*¹ 67%, BUTTER*24%, Rübenzucker*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, Vanille* 0,1%.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1992 kJ / 475 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 21,1 g 13,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 63,0 g 18,3 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0,37 g |
Herkunft: Deutschland
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