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Vollmilch Schokolade mit Mandelkrokant HIH (Rapunzel)

Rapunzel
Art.Nr.: 629739
Inhalt: 100 g
Versandgewicht: 0,100 kg
bioDE-ÖKO-006
Vollmilch Schokolade mit Mandelkrokant HIH (Rapunzel)
Vollmilch Schokolade mit Mandelkrokant HIH (Rapunzel)
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Produktbeschreibung

Vollmilch Cristallino Schokolade mit Mandelkrokant HIH

Die Basiszutaten werden intensiv gemischt und durch Walzen zerkleinert um eine möglichst feine Masse zu erhalten. Diese Schokomasse wird conchiert (Rührvorgang) bei 60°C, wobei noch einmal Kakaobutter und individuelle Bestandteile (z.B. Nüsse) zugegeben werden. Die Masse wird anschließend auf ca. 30° abgekühlt, noch einmal leicht temperiert und dann in Schokoformen gegossen.

mit karamellisierten Mandelstückchen, Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade

für Desserts, Konfekt oder einfach zum naschen

Knuspriger, leckerer Mandelkrokant in zartschmelzender Vollmilchschokolade.

Zutaten: Cristallino Rohrzucker*, VollMilchpulver* (22,00%), Kakaobutter*, Mandelstückchen* karamellisiert (18,00%) (Mandeln*, Zucker*, Glukosesirup*), Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie2382 kJ / 572 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
38 g
19 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
46 g
44 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß10 g
Salz0,23 g

Herkunft: Italien

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau

Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de

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