Popcorn-Mais ist eine Sorte mit kleinern Körnern, die durch Hitze aufpuffen. Bei diesem Vorgang quillt die weiche Stärke heraus und der Mais wird bekömmlicher. Der Popcorn-Mais wird in Amerika geerntet und gereinigt. Abgepackt wird der Popcorn-Mais in der Davert Mühle.
Popcorn-Mais ist für die eigene Herstellung von frischem Popcorn besonders geeignet. Je nach Belieben einfach mit Salz, Zucker oder Schokolade verfeinern. Tipp: Käsefondue mit Popcorn, eine einfache und raffinierte Abwechslung!
Zutaten: Popcorn-Mais*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesam sowie Soja enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1368 kJ / 327 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g 0,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 64,2 g 1,4 g |
Ballaststoffe | 9,7 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 0,02 g |
Herkunft: Frankreich
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Hersteller:
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