- Produktbeschreibung
Dinkelmehl Typ 1050 - Ausmahlungsgrad: 82-85%
Dennree Dinkelmehl Typ 1050 ist ein dunkles Auszugmehl. Es wird besonders schonend über mehrere Metallwalzen vermahlen und durch sehr feine Siebe abgesiebt. Nur ein geringer Teil der äußeren Getreideschicht verbleibt im Sieb. Dennree Dinkelmehl ist eine ausgewogene Ergänzung zum Vollkornmehl. Es zeichnet sich durch sehr gute Backeigenschaften aus und eignet sich insbesondere für feineres Gebäck, Torten und Süßspeisen sowie zum Binden von Soßen und Suppen. Durch seine leichte Vertraulichkeit wird es besonders gerne für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen verwendet.
Zutaten: Dinkel*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Lupine, Senf, Soja
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1460 kJ / 348 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 70 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
D 95183 Töpen
Telefon: 09295-18-0
Telefax: 09295-18 – 8001
E-Mail: zentrale@dennree.de
Web: www.dennree.de
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