Pan do Mar Makrelen Pastete ist ein pikanter Brotaufstrich aus Makrelenfilets mit Bio-Paprika, ideal für Sandwiches, Canapés
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten: Makrelenfilet (Scomber Scombrus) (55%), Paprika*(20%), Olivenöl*(12%), Kartoffelflocken* (9%), Zwiebeln*, Knoblauch*, Pfeffer*, Wasser, Meersalz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 812 kJ / 194 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g 2,38 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 5,0 g 1,0 g |
Ballaststoffe | 1,3 g |
Eiweiß | 15,2 g |
Salz | 1,08 g |
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