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Dinkelmehl Typ 1050 (Dennree)

Dinkelmehl Typ 1050 (Dennree)
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Art.Nr.: 526307
Inhalt: 1 kg
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Dennree
bio
DE-ÖKO-006
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Dinkelmehl Typ 1050 - Ausmahlungsgrad: 82-85%*

Dennree Dinkelmehl Typ 1050 ist ein dunkles Auszugmehl. Es wird besonders schonend über mehrere Metallwalzen vermahlen und durch sehr feine Siebe abgesiebt. Nur ein geringer Teil der äußeren Getreideschicht verbleibt im Sieb. Dennree Dinkelmehl ist eine ausgewogene Ergänzung zum Vollkornmehl. Es zeichnet sich durch sehr gute Backeigenschaften aus und eignet sich insbesondere für feineres Gebäck, Torten und Süßspeisen sowie zum Binden von Soßen und Suppen. Durch seine leichte Vertraulichkeit wird es besonders gerne für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen verwendet.

Zutaten: Dinkel*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1460 kJ / 349 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,3 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
70 g
0,8 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
D 95183 Töpen

Telefon: 09295-18-0
Telefax: 09295-18 – 8001
E-Mail: zentrale@dennree.de
Web://www.dennree.de

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