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biofix Chicken Tikka (Beltane)

biofix Chicken Tikka (Beltane)
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Lieferzeit: 2-4 Werktage
Art.Nr.: 608657
Inhalt: 25,01 g
Versandgewicht: 0,050 kg
Beltane
bio
DE-ÖKO-006
1,59 €
6,36 € pro 100 g
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Beltane biofix Chicken Tikka

Indisches Curry mit Tomatensauce, aromatisch und feinwürzig
Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Verwendung: Zubereitung für: 300 g Hähnchen- oder Putenbrust - 100 g Zwiebeln - 1 EL (20 g) Tomatenmark - 100 ml Sahne - 100 ml Wasser
Zubereitung:
1. Fleisch würfeln, Zwiebeln klein hacken, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot. Guten Appetit!
Besonderheiten: Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Herstellung: Patentiertes Kochverfahren: Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
Lagerhinweis: Trocken lagern
Rechtlicher Hinweis:
glutenfrei, laktosefrei, vegan
ohne Hefeextrakt
ohne gehärtete Fette
ohne Farbstoffe
ohne modifizierte Stärke

Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Ingwer*, Kardamom*, Chili*, Muskat*, Muskatblüte*, Pfeffer*, Zimt*, Lorbeer*, Nelken*.
Würzmischung 2 zum Garen: Tomatenpulver*, Meersalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, Röstzwiebeln*, SENF*, Paprika*, Zwiebeln*, Koriander*, SELLERIE*, Kardamom*, Basilikum*, Pfeffer*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, glutenfrei, laktosefrei, Spuren möglich: Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1173 kJ / 280 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,0 g
0,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
44,7 g
22,8 g
Ballaststoffe 7,1 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 20,6 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
D-86381 Krumbach (Schwaben)

Telefon: +49(0)8282-89073-0
Telefax: +49(0)8282-89073-210
E-Mail: info[at]beltane.de
Web: www.beltane.de

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