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Dinkel Penne hell Oberkulmer Rotkorn (Bodensee Biobauern)

Bodensee Biobauern
Art.Nr.: Bo575531
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,500 kg
bioDE-ÖKO-006
Dinkel Penne hell Oberkulmer Rotkorn (Bodensee Biobauern)
Dinkel Penne hell Oberkulmer Rotkorn (Bodensee Biobauern)
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Produktbeschreibung

Dinkel Penne hell Oberkulmer Rotkorn

Dinkel Bandnudeln der Bodensee Biobauern werden hergestellt aus Demeter Dinkelmehl Type 630 der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Dieser "Urdinkel" ist eine klassische Sorte, die im biologisch-dynamischen Landbau von Bauern und Bäckern bevorzugt wird. Mit dem Kauf dieser Nudeln unterstützen Sie das Keyserlingk-Institut, das sich in Zusammenarbeit mit den Bodensee-Biobauern um den Erhalt und die Weiterentwicklung dieser regionalen Getreidesorten bemüht.

Reichlich Wasser mit etwas Meersalz zum Kochen bringen. Die Nudeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 4-5 min. kochen. Das Wasser abgießen und die Nudeln abtropfen lassen. Zur Verfeinerung die Nudeln in etwas erwärmter butter schwenken und mit Tomatensoße servieren.

Lagerungshinweis: Trocken lagern

Zutaten: DINKELMEHL**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie1523 kJ / 359 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
73 g
3,4 g
Ballaststoffe g
Eiweiß12 g
Salz0,01 g

Herkunft: Deutschland

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Kauf Handelsgesellschaft mbH    
Rengoldshauser Str. 21
88662 Überlingen

Tel: +49 7551 9516-21
E-Mail: info(at)bodensee-biobauern.de
Web: bodensee-biobauern.de

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