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Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt (Rapunzel)

Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt (Rapunzel)
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Art.Nr.: 897917
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Rapunzel
bio
DE-ÖKO-006
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Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt

Die kandierten Zitronenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Rapunzel Zitronat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.
Verwendung: Rapunzel Zitronat eignet sich zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot
Herstellung: Zitronenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!

Zutaten: Maisstärkesirup*, Zitronenschalen* (30,00%), Meersalz
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1363 kJ / 326 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
0,00 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
78,0 g
77,0 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 0,10 g
Salz 0,500 g

Herkunft: EU Landwirtschaft

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau

Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de

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