Olivenöl nativ extra mild (Bio Planète)

Erste Güteklasse -– direkt aus Oliven - ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Durch seine feine Note unterstreicht dieses Bio Planète Olivenöl gut den Eigengeschmack Ihrer Speisen.
Verwendung: Das milde, dezente Olivenöl schmeckt leicht und frisch auf Salaten und gibt auch warmen Speisen eine mediterrane Note.
Zubereitung: Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Rezeptvorschlag: Gegrillter Ziegenkäse
Zutaten: - 1 Scheibe Weißbrot - 2 gehackte Knoblauchzehen - 7 EL BIO PLANÈTE Olivenöl mild - Feldsalat und Radicchio - 2 EL Rotweinessig - Meersalz - schwarzer Pfeffer - 4 junge, feste kleine Ziegenkäse
Das Brot in kleine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch und 1 EL Olivenöl Mild anrösten. Klein gezupften Salat auf 4 Teller verteilen. Aus dem restlichen Olivenöl Mild, Essig, Salz, Pfeffer eine Vinaigrette rühren. Den Ziegenkäse in einer feuerfesten Form grillen. Auf den Salat setzen, mit Brotwürfeln bestreuen und mit Vinaigrette übergießen.
Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.