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Produktbeschreibung

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Ingwer, gemahlen

Das LEBENSBAUM-Ingwergewürz wird aus dem Wurzelstock der Ingwerpflanze (Bot. Zingiber officinale ROSCOE) gewonnen. Dazu wird die acht bis zehn Monate alte Wurzel vor dem Blütenaustrieb geerntet, geschält, in siedendes Wasser eingelegt und abschließend getrocknet und vermahlen. Die Ingwerwurzeln werden auch frisch verwendet oder für den späteren Verzehr in Salzlake eingelegt oder kandiert. Ingwerbier, Ingwerwein und Ingwertee sind beliebte wärmende Getränke.

Zutaten: Ingwer*, gemahlen
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Milch, Sellerie, Senf

Herkunft: Indonesien

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Ulrich Walter GmbH / Lebensbaum
Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12
49356 Diepholz
Deutschland

Telefon: +49 (0)5441-9856-0
Telefax: +49 (0)5441-9856-101
Web: www.lebensbaum.de

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