Zutaten: Rote Bete**, Branntweinessig*, Rohrohrzucker**, Meersalz, Kümmel*, Nelken*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** =  aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 172 kJ / 40 kcal | 
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g 0,2 g | 
| Kohlenhydrate davon Zucker | 6,9 g 6,9 g | 
| Ballaststoffe | 1,6 g | 
| Eiweiß | 1,2 g | 
| Salz | 0,48 g | 
Herkunft: Deutschland
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Hersteller:
Schweizer Sauerkrautfabrik GmbH
Hans-Han-Str. 14
D-70794 Filderstadt
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