Dicke Bohne 'Hangdown' (Bingenheimer Saatgut)

Grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4-5 mittelgroßen Körnern und langen, hängenden Hülsen. Besonders ertragsstark. Grünkochendes, zartbleibendes Korn.

Herkunft
Vermehrer: Jos Jeuken und Ellen Krul, Maatschap Westers Bio-Akkerbouw, Warmonderhofstede vof / Johan Verheye
Züchter: b-d EHZ
Zertifizierungen: Demeter    

Artspezifische Anbauhinweise
Keimtemperatur zur Anzucht: 8-15 °C
Abstände: ca. 60 x 10 cm
Direktsaat: so früh wie möglich ins Freiland, ab Ende Februar bis etwa Anfang Mai; Vorkultur mit Pflanzung Anfang März möglich

Gewusst wie!
Eine frühe Aussaat der dicken Bohne ist wegen der schwarzen Bohnenlaus wichtig und unproblematisch, Temperaturen bis -5 °C werden vertragen. Am besten gedeiht sie auf mittlerem bis schwerem Boden. Lecker ist die Dicke Bohne gekocht als deftige Beilage, in Salaten oder als Antipasti-Snack. Rohe Bohnen sind giftig! Daher Bohnen für den Verzehr immer ausreichend kochen.