Brokkoli 'Calinaro' (Bingenheimer Saatgut)

Niedrig wachsende Pflanzen mit einer für samenfesten Brokkoli relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Knospen dunkelgrün und etwas grober. Schnelle Entwicklungszeit von ca. 50 Tagen. Langes Erntefenster. Gut geeignet für den Hobbyanbau und für direkt vermarktende Betriebe. Für den Herbstanbau. Vorzüglicher Geschmack.

Sortentypische Eigenschaften
Blumenfarbe: dunkelgrün
Entwicklungszeit in Tagen: ca. 50 Tage

Herkunft
Vermehrer: Gartnerei Spiren / Per Andersen
Züchter: T. Heinze
Zertifizierungen: EU Bio    

Artspezifische Anbauhinweise
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C
Abstände: ca. 50 x 50 cm; ca. 40.000 Pflanzen/ha

Gewusst wie!
Brokkoli ist erntereif, wenn die einzelnen Blütenknospen deutlich ausgeprägt, aber noch fest geschlossen sind. Nach der Ernte der großen Rose bilden die Pflanzen noch zahlreiche zarte Seitentriebe aus. Der Brokkoli sollte nicht lange lagern und seine Inhaltsstoffe bleiben am besten erhalten, wenn er nur kurz gedünstet wird.