Byodo Bunte Spiralen sind sehr beliebt bei Kindern. Sie erhalten ihre kräftige Farbe durch die Verwendung von biologischem Spinat- und Tomatenpulver.

Mit "semola" werden in Italien helle Nudeln bezeichnet, die unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings hergestellt werden. Der Keimling ist reich an Eiweiß, Fett (Keimöl) und Vitaminen, besonders an B-Vitaminen. Byodo "Pasta Superiore" sind typisch italienische semola Nudeln. Bei der Herstellung werden drei verschiedenen Hartweizengrießtypen für eine schöne Farbe, einen guten Geschmack und eine optimale Bissfestigkeit verwendet. Ohne Ei, ohne Salz, ohne Zusatzstoffe. Der Hartweizengrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.