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Lactose
Gluten
Vegan- Details
- Kunden-Tipp
Mohn - für Back- und Süsswaren
Der Mohnsamen entfaltet durch leichtes Anrösten sein nussiges Aroma für Back- und Süßwaren. Auch gemahlen oder zerquetscht entfaltet sich das Aroma noch intensiver. Mohnsamen wachsen in Kapseln, die ausgedroschen oder ausgeschüttelt werden müssen. Ehe der Mohn verpackt wird, muss die Reinheit bei mindestens 99,90% liegen.
Mohn eignet sich hervorragend als Backzutat zu Mohnbrötchen und Mohnkuchen.
Zutaten: Mohnsamen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
rohkost,vegan, kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten!
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 2038 kJ / 487 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
42,2 g 4,9 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
4,2 g 0,1 g |
| Ballaststoffe | 20,5 g |
| Eiweiß | 23,8 g |
| Salz | 0,03 g |
Herkunft: Türkei
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Davert GmbH
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