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Senfkörner schwarz (Sonnentor)

Senfkörner schwarz (Sonnentor)
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Art.Nr.: WL394067
Inhalt: 80 g
Versandgewicht: 0,100 kg
Sonnentor
bio
AT-BIO-301
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  • Details

Senfkörner schwarz*

Ab nach Indien. Während die gelben Senfkörner im antiken Griechenland sehr beliebt waren, finden diese Exemplare vor allem in der indischen Küche Einsatz. Kein Wunder, sind sie doch wesentlich schärfer als ihre gelben Geschwister. Sie schmecken in Fisch- und Gemüsecurrys ganz großartig und sind ein wichtiger Bestandteil von Currypasten und anderen Gewürzmischungen. Am besten man röstet sie vor der Verwendung in etwas Ghee oder Öl an, so bekommen sie eine nussige Komponente. Lass den Kochlöffel tanzen!
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zutaten: SENFKÖRNER SCHWARZ bio
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 2239 kJ / 535 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
43,70 g
4,20 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5,30 g
5,00 g
Ballaststoffe 21,70 g
Eiweiß 21,60 g
Salz 0,01 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Sprögnitz 10
3910 Zwettl
Österreich

Telefon: +43(0)2875/7256
Fax: +43(0)2875/7257
E-Mail: office@sonnentor.at