Lactose
Gluten
Vegan- Details
- Kunden-Tipp
Hartweizengrieß
Der Hartweizen wird nach der Ernte noch in Italien vermahlen. Dabei wird der gröbere Anteil (die Grießfraktion) abgesiebt.
Hartweizen ist eine wärmeliebende Kultur, die warme, trockene Sommer benötigt. Deshalb wächst Hartweizen insbesondere im Mittelmeerraum.
Dank seines hohen Kleber-Gehalts eignet sich Spielberger Hartweizengrieß insbesondere zur Herstellung von Teigwaren oder für Grießklöschen.
Zutaten: Hartweizengrieß**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1440 kJ / 344 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,4 g 0,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
69,0 g 1,6 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | 0,003 g |
Herkunft: Deutschland
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Spielberger-GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Fon: 0 71 35/98 15 - 0
Fax: 0 71 35/98 15 - 49
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