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Weizen (Davert)

Weizen (Davert)
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Art.Nr.: 500411
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Davert
bio
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Weizen - gute Backqualität, purer Geschmack*

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Der vom Erzeuger, bereits gereinigt und entspelzt, angelieferte Weizen wird in der Davert Mühle nochmals gereinigt und anschließend abgepackt.

Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine schöne Zutat.

Zutaten: Weizen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
rohkost, vegan, kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesam und Soja enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1275 kJ / 305 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
59,6 g
0,7 g
Ballaststoffe 13,3 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 0,02 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland

Telefon: +49 (0)2593 9280 0
Telefax: +49 (0)2593 9280 109
E-Mail: info@davert.de
Web: www.davert.de

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