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Lactose
Gluten
Vegan- Details
- Kunden-Tipp
Weißer Quinoa
Davert Quinoa wird in den Hochebenen der Andren angebaut.
Seit über 6000 Jahren wird in den Anden Quinoa kultiviert. Er ist eine der Haupteinkommensquellen der Menschen dort. Die kleinen Körner werden nach der Ernte durch Waschen von der bitteren Saponinschicht befreit und anschließend getrocknet.
Quinoa kann vor der Zubereitung gründlich gewaschen werden. Dieses ist aber kein Muss. Quinoa in der 2 1/2 -fachen Menge Wasser zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten: Weißer Quinoa*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
Spuren möglich: Nuss, Sesam
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1545 kJ / 369 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
5,9 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
62 g 1,8 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
Herkunft: Peru
Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
Hersteller:
Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
Telefon: +49 (0)2593 9280 0
Telefax: +49 (0)2593 9280 109
E-Mail: info@davert.de
Web: www.davert.de
