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KAMUT® (Davert)

KAMUT® (Davert)
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Art.Nr.: 500264
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Davert
bio
DE-ÖKO-006
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KAMUT® - getreidiger Geschmack mit feiner Butternote

Beige-braune, lange Kamutkörner von getreidigem Geschmack - mit feiner Butternote.

Der KAMUT® Khorasan Weizen wird in Kanada geerntet und gereinigt.

Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden. Doch auch Brot- und Backwaren gelingen dank des sehr hohen Klebereiweißes mit Mehl aus KAMUT® Khorasan Weizen bestimmt.

Bei KAMUT® Khorasan Weizen handelt es sich um eine uralte, unlängst wieder entdeckte und sehr wertvolle Weizensorte. Der hohe Klebergehalt, verbunden mit sehr guten Backeigenschaften, verrät eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.

Zutaten: Kamut*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesam und Soja enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1461 kJ / 349 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
61,7 g
9,4 g
Ballaststoffe 8,9 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 0,01 g

Herkunft: Kanada

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland

Telefon: +49 (0)2593 9280 0
Telefax: +49 (0)2593 9280 109
E-Mail: info@davert.de
Web: www.davert.de

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