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Dinkel Burger - Fertigmischung (Bauckhof)

Dinkel Burger - Fertigmischung (Bauckhof)
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Lieferzeit: aktuell 4-7 Werktage
Art.Nr.: 610334
Inhalt: 160 g
Versandgewicht: 0,180 kg
Bauck Hof
bio
DE-ÖKO-006
1,79 €
1,12 € pro 100 g
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Dinkel Burger

Der Bauckhof Dinkelburger ist eine besonders milde Mischung. In der Mühle wird Dinkel als ganzes Korn im Steinofen geröstet, die Körner vermahlen und Hafer gemischt, Sesam, Sonnenblumenkerne und etwas Gemüse dazu. Die Erwärmung von Getreide war schon seit den 1950ern ein Hobby von Eduard Bauck. Er wollte hierdurch die Bekömmlichkeit des Getreides für die menschliche Ernährung verbessern. In seiner kleinen Hofmühle stellte er Roggenmusmehl aus gedarrten Roggenkörner her. Später kamen weitere Getreidearten dazu und es wurde ein speziell dafür konstruierter Steindrehtrommelofen aus Kieselsteinen verwendet.

Mit jeder Packung Bauckhof Dinkel Burger können sechs große oder 12 kleine Dinkelpattys zubereiten werden. Auch als Füllungen für Paprika, Zucchini oder Tomaten sowie als Grundlage für Aufläufe eignet sich die Mischung hervorragend. Sie geben nur Wasser dazu. Extra knusprig werden die Dinkel Burger, wenn man sie in Sesam oder Paniermehl rollt. Mit Ei werden sie extra fluffig und mit Zwiebel, Käse oder Knoblauch zum echten Feinschmecker-Burger.

Für die Dinkelburger wird Demeter-Dinkel verwendet, der im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt wird. Seitdem Eduard Bauck 1932 die biologisch-dynamische Landwirtschaft für seinen Hof entdeckte, ist für die ganze Familie klar: Nur mit Anbau und Vermarktung von Demeter-Produkten können wir die Fruchtbarkeit der Erde für die Zukunft erhalten.

Bauckhof Ziel: 100% Bio-Landwirtschaft. Gut für die Erde, gut für das Klima, gut für uns alle.

Zutaten: HAFERvollkornflocken**, geröstete DINKELgrütze**15%, DINKELvollkornmehl**15%, DINKELvollkornflocken**10%, GRÜNKERNschrot** 5%, Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**, Steinsalz, SESAM**, Reismehl*, getrocknete Gemüsestücke* (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Gewürze* (Bärlauch*, Curcuma*), Olivenöl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen und Soja enthalten! Cholesterin <1 mg je 100 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1559 kJ / 370 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
8,8 g
1,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
54 g
1,5 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 14 g
Salz 3,1 g

Herkunft: Deutschland

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Telefon: 05803 - 98 73-0
Telefax: 05803 - 12 41
E-Mail: info@bauckhof.de
Internet: www.bauckhof.de

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