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biofix Lachsgratin (Beltane)

biofix Lachsgratin (Beltane)
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Art.Nr.: 608229
Inhalt: 17,69 g
Versandgewicht: 0,050 kg
Beltane
bio
DE-ÖKO-006
1,99 €
113,07 € pro 1 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
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biofix Lachsgratin

mit Tomaten und Paprika in Kräuter-Rahmsauce
Noch nie war es so einfach, den Charme der skandinavischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Verwendung: Zubereitung für: 250 g Lachsfilet, frisch oder aufgetaut - 400 g Gemüse, z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln - 100 ml Sahne
Zubereitung:
1. Gemüse in Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben. Würzmischung 2 (großer Beutel) in 100 ml Sahne einrühren und mit dem Gemüse vermengen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 C (170 C Umluft) ca. 20 Minuten garen.
2. Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in 2 Esslöffel Speiseöl einrühren und mit einem Backpinsel auf die Lachsfilets streichen. Lachsfilets auf das Gemüse legen und weitere ca. 20 Minuten garen.
Tipp: Dazu passt Basmati- oder Langkornreis. Guten Appetit!
Besonderheiten: Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Braten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Lachsfilet seinen authentischen Geschmack. Gleichzeitig wird das Gemüse mit aromatischen Kräutern verfeinert. Die Gewürzmischung und die Kräuterkomposition verbinden sich somit optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Herstellung: Patentiertes Kochverfahren: Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
  Lagerhinweis: Trocken lagern
Rechtlicher Hinweis:
glutenfrei, laktosefrei, vegan
ohne Hefeextrakt
ohne gehärtete Fette
ohne Farbstoffe
ohne modifizierte Stärke

Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Koriander*, Knoblauch*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Rosmarin*, Kümmel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma*, Lorbeer*, Thymian*.
Würzmischung 2 zum Garen: Meersalz, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Tomaten*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Muskat*, Majoran*, Kurkuma*, Dill*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, glutenfrei, laktosefrei, Spuren möglich: Senf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1001 kJ / 239 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
0,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
36,5 g
17,1 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 27,7 g

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
D-86381 Krumbach (Schwaben)

Telefon: +49(0)8282-89073-0
Telefax: +49(0)8282-89073-210
E-Mail: info[at]beltane.de
Web: www.beltane.de

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