Lactose
Gluten
Vegan- Details
- Kunden-Tipp
Troja Linsen (grün bis braun) - RAW
Troja Linsen sind mittelgroß und kräftig würzig im Geschmack. Troja Linsen sind mehlig kochend und daher ideal als Suppenlinsen geeignet.
Verwendung: Rapunzel Troja Linsen sind ideal für die traditionellen schwäbischen Linsen und Spätzle, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe oder Pürees
Besonderheiten: mittelgroß, mehlig kochend, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Linsen werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und abgepackt.
Rezeptvorschlag: Trojalinsen in reichlich kaltem Wasser 3-4 Stunden einweichen und danach unter kaltem Wasser abwaschen. 1 Tasse Trojalinsen mit etwa 3 Tassen Wasser 40-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten: Troja Linsen*
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Gluten
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1280 kJ / 306 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,50 g 0,20 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
40,6 g 1,1 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 23,40 g |
| Salz | 0,017 g |
Herkunft: Spanien
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Hersteller:
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