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Rote ganze Linsen (Davert)

Rote ganze Linsen (Davert)
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Art.Nr.: 523214
Inhalt: 500 g
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Davert
bio
DE-ÖKO-006
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Rote ganze Linsen - mild und aromatisch

Rote Linsen sind gespaltene, geschälte, rotbraune Linsen, die hauptsächlich aus der Türkei und Kanada stammen. Durch die fehlende Sameschale lassen sich die Linsen zwar nicht mehr keimen, sind aber leichter zu verdauen und flatulenzfördernde Gase entstehen nicht mehr so leicht. Außerdem verfügen sie so über eine kürzere Garzeit. Beim Kochen wechseln sie ihre Farbe von rot zu gelb und werden zu einem sämigen Brei. Daher eignen sie sich besonders für Suppen, Eintöpfe, Pürees, pikante Vorspeisen oder delikate Brotaufstriche.

In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurant Besucher erfreut. Rote Linsen sind mild aromatisch im Geschmack. Beim Kochen nehmen sie den Geschmack von anderen Zutaten und Gewürzen gut in sich auf.

Zutaten: Rote Linsen*, Sonnenblumenöl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1471 kJ / 351 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
51,6 g
2,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,01 g

Herkunft: Türkei

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland

Telefon: +49 (0)2593 9280 0
Telefax: +49 (0)2593 9280 109
E-Mail: info@davert.de
Web: www.davert.de

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