Aufgrund von stark erhoehtem Bestellvolumen ist eine

Registrierung fuer Neukunden bis auf Weiteres nicht moeglich!

Vielen Dank für Ihr Verstaendnis

Allergiefilter

Bio-Kennzeichnung

Bio ist Vertrauenssache
Bio-Produkte gehören zu den am besten kontrollierten Lebensmitteln. Nur Produkte, die kontrolliert biologisch erzeugt und verarbeitet werden, dürfen als Bio bezeichnet werden. Bio bedeutet artgerechte Tierhaltung, Landbau ohne Pestizide und Kunstdünger sowie Verzicht auf Gentechnik. Dies alles ist in der europaweit geltenden EG-Öko-Verordnung geregelt. Nur Erzeuger und Hersteller, die die Bestimmungen dieser Verordnung einhalten, dürfen Bio-Produkte verkaufen. Und auch nur diese Produkte dürfen das blattförmige EU-Bio-Logo tragen.

Bio-Logo

Das EU-Bio-Logo
Seit Juli 2010 besteht für alle vorverpackten Bio-Lebensmittel innerhalb der Europäischen Union Kennzeichnungspflicht mit dem Bio-Logo. Unverpackte Bio-Produkte, die aus der EU stammen oder importiert werden, können auf freiwilliger Basis mit dem Bio-Logo gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Logo wird oft als „Euro-Blatt“ beschrieben. Es symbolisiert den Zusammenschluss innerhalb Europas (die Sterne leiten sich von der europäischen Fahne ab) und die Natur (stilisierte Blattform und die Farbe Grün). Für die Umstellung der Verpackungen gilt eine Übergangsfrist von zwei Jahren. Sie werden deshalb das neue EU-Bio-Logo nicht sofort auf allen Bio-Produkten finden.

Das staatliche Bio-Siegel, das den Verbraucherinnen und Verbrauchern bestens bekannt ist, kann neben dem neuen EU-Bio-Logo weiter verwendet werden. Es genießt einen fast zehnjährigen Bekanntheits- und Vertrauensvorsprung.

Mehr unter www.bio-siegel.de

Bio-Logo

Das staatliche Bio-Siegel
Seit September 2001 können Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft mit dem staatlichen Bio-Siegel gekennzeichnet werden. Das kleine sechseckige Zeichen mit dem Schriftzug "Bio" schafft Klarheit, Einheitlichkeit und Orientierung bei Bio- bzw. Öko-Produkten. Verbraucherinnen und Verbraucher können sich darauf verlassen: "Wo 'Bio' drauf steht, ist auch 'Bio' drin". Denn nur Erzeuger und Hersteller, die die Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung einhalten und sich den vorgeschriebenen Kontrollen unterziehen, dürfen ihre Produkte als Bio- oder Öko-Ware verkaufen und mit dem Bio-Siegel kennzeichnen.

Mehr unter www.bio-siegel.de

 

Bio-Verbände
Die Bio-Anbauverbände – Besser als die EG-Öko-Verordnung vorschreibt
An die EG-Öko-Verordnung müssen sich alle halten, die Bio-Lebensmittel anbieten wollen. Den Bio-Anbauverbänden, die es meist schon lange vor der Verordnung gab, ist das nicht genug. Sie haben in vielen Bereichen noch strengere Richtlinien, die sie zusätzlich kontrollieren. Jeder der Bio-Anbauverbände setzt dabei etwas andere Schwerpunkte. Das gilt für Zusatzstoffe, Futtermittel, Düngemittel, Auslauf der Tiere, Behandlung der Tiere im Krankheitsfall, das Nebeneinander von konventioneller und biologischer Landwirtschaft in einem Betrieb und vieles andere mehr.

Ein Großteil unseres Sortiments stammt von Erzeugern und Verarbeitern, die Mitglied bei einem der Bio-Anbauverbände sind. Hier eine Übersicht, welche Besonderheiten die einzelnen Anbauverbände bieten.

Bio-Logo Demeter steht seit 1928 für biologisch-dynamischen Landbau nach den anthroposophischen Grundsätzen von Rudolf Steiner. Dabei kommen zum Beispiel selbst hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien zum Einsatz. Damit soll die Fruchtbarkeit des Bodens gefördert und das charakteristische Aroma der Lebensmittel voll entwickelt werden. Als einziger Anbauverband schreibt Demeter für seine Betriebe die Tierhaltung obligatorisch vor. So wird genau die Menge an Dünger in Form von Mist erzeugt, die für die Größe des Hofes notwendig ist. In der Weiterverarbeitung von Lebensmitteln erlauben die Demeter-Richtlinien nur einige wenige Zusatzstoffe; Nitritpökelsalz und sogenannte natürliche Aromen sind vollständig verboten. In Deutschland wirtschaften über 1.400 Landwirte nach Demeter-Richtlinien, international ist die Bio-Marke in 38 Ländern mit über 3.500 Betrieben aktiv.

Mehr unter www.demeter.de
Bio-Logo Den Verband Bioland gibt es seit 1971; er ist der größte Anbauverband Deutschlands. Bioland-Betriebe basieren auf einer Kreislaufwirtschaft, d. h. was der Natur entnommen wird, soll ihr im Laufe des Produktionsprozesses auch wieder zurückgegeben werden – möglichst ohne Abfälle und Emission. So dürfen beispielsweise auf einem Biolandbetrieb nur so viele Tiere gehalten werden, wie die Betriebsfläche an Futter erzeugen kann. Knapp 5.440 Biobauern und über 920 Lebensmittelhersteller wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Brauereien, Mühlen, Restaurants, und Safthersteller arbeiten nach den Bioland-Richtlinien. Jeder Bioland-Betrieb wird regelmäßig von einer unabhängigen, staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft. Zusätzlich werden unangekündigte Stichprobenkontrollen durchgeführt.

Mehr unter www.bioland.de
Bio-Logo Naturland wurde 1982 mit dem Ziel gegründet, den ökologischen Landbau weltweit zu fördern. Der basisdemokratische Verein hat heute über 53.000 Landwirte und verarbeitende Betriebe als Mitglieder, in Deutschland sind es über 2.400. Neben den strengen Vorschriften für ökologischen Landbau gibt Naturland auch soziale Richtlinien für den Umgang mit den Mitarbeitern vor. Auch für die biologische Fischzucht in Aquakulturen und die ökologische Waldnutzung hat Naturland wegweisende Standards erarbeitet. Der ganzheitliche Ansatz sieht ein nachhaltiges Wirtschaften, einen praktizierten Natur- und Klimaschutz, den Erhalt von Boden, Luft und Wasser sowie den Schutz des Verbrauchers vor.

Mehr unter www.naturland.de

 

Faires Handeln

 Bio-Logo

Beim Fairen Handel geht es nicht nur um den Warenhandel, sondern es geht auch darum, auf politischer Ebene für mehr Gerechtigkeit einzutreten. Zwar ist der Faire Handel nicht die Lösung für alle Probleme dieser Welt, aber er bietet benachteiligten Produzenten eine Möglichkeit, ihre Produkte unter fairen Bedingungen zu vermarkten.

In vielen Bereichen hat der Faire Handel Pionierarbeit geleistet und in der Bevölkerung ein Bewusstsein für kritischen Konsum geschaffen. Seit es vielen Menschen nicht mehr egal ist, wie ein Produkt entsteht, achten zunehmend mehr Firmen auf die Einhaltung von Sozialstandards.

Mehr unter www.fairtrade.de

 Bio-Logo

HAND IN HAND PARTNER VON RAPUNZEL NATURKOST

Seit 1974 verarbeitet und handelt RAPUNZEL NATURKOST mit biologischen Rohstoffen – seit 1988 auch mit biologischen Rohstoffen aus aller Welt. Seit Beginn der Lieferbeziehungen mit Erzeugern aus Ländern des Südens (sog. Entwicklungsländern) ist Rapunzel sowohl die ausgesuchte Qualität der biologisch angebauten Produkte als auch die Qualität in der Zusammenarbeit mit den Erzeugern ein Anliegen. Rapunzels Grundüberzeugung dahinter ist, dass ökologische Nachhaltigkeit immer auch ökonomische und soziale Nachhaltigkeit braucht – diese gehen „Hand in Hand“. Das HAND IN HAND-Programm verknüpft daher den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.

Rapunzel ist stolz darauf, dass 2012 87 Produkte das HAND IN HAND-Siegel tragen.

Mehr unter www.rapunzel.de

 

Naturkosmetik

Bio-Logo Das BDIH-Prüfzeichen für kontrollierte Naturkosmetik stellt seit einem Jahrzehnt eine vertraute Konstante im immer größer werdenden Angebot an natürlichen, pflanzlichen und biologischen Kosmetika dar. Eingeführt wurde es im Februar 2001 durch den BDIH in enger Zusammenarbeit mit namhaften Naturkosmetikherstellern. Das Prüfzeichen garantiert dem Verbraucher, dass zur Herstellung der zertifizierten Produkte ausschließlich Rohstoffe eingesetzt werden, die den strengen Vorgaben, dem sogenannten „BDIH-Standard“, entsprechen. Unabhängige Kontrollinstitute prüfen die angemeldeten Naturkosmetikprodukte auf ihre Inhaltsstoffe und Zusammensetzung. Nur Erzeugnisse, die den strengen Kriterien entsprechen, dürfen das Prüfzeichen „BDIH-Standard“ für kontrollierte Naturkosmetik tragen. Seit der offiziellen Einführung im Frühjahr 2001 wurden bis heute rund 5.000 Produkte kontrolliert. Eine regelmäßige Prüfung der Produkte gewährleistet, dass der Verbraucher in punkto Natürlichkeit auch wirklich das bekommt, was er erwartet: Echte Naturkosmetik – im Einklang mit Mensch und Natur!

Mehr unter www.ionc.info
Bio-Logo

Das NATRUE - Label garantiert Ihnen, dass das Erzeugnis, das Sie kaufen, so natürlich wie immer möglich ist: Natürliche und biologische Inhaltsstoffe, sanfter Herstellungsprozess und umweltfreundliche Praktiken.

NATRUE - Label Naturkosmetik-Produkte stehen für:
    Keine synthetischen Duft- oder Farbstoffe
    Keine Inhaltsstoffe aus der Erdölchemie (Paraffine, PEG, -propyle-, -alkyle-, etc.)
    Keine Silikonöle oder -derivate
    Keine genetisch modifizierten Inhaltsstoffe (auf Grundlage der EU-Regelungen)
    Keine Bestrahlung von Endprodukten oder pflanzlichen Inhaltsstoffen
    Keine Tierversuche

Mehr unter www.natrue.org