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Emmer-Spirelli Semola (Rapunzel)

Emmer-Spirelli Semola (Rapunzel)
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Lieferzeit: aktuell 7-10 Tage
Art.Nr.: 543745
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,530 kg
Rapunzel
bio
DE-ÖKO-006
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Emmer-Spirelli Semola

Rapunzel Emmer-Spirelli Semola sind Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Besonderheiten: Emmer (Triticum dicoccum)
Herstellung: Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Rapunzel Emmer-Spirelli Semola enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Rezeptvorschlag: Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: EMMERGRIEß* ausgemahlen
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1510 kJ / 361 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,70 g
0,40 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
72,5 g
3,7 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,050 g

Herkunft: Italien

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau

Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de

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