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Reiswaffeln mit Hirse (Byodo)

Reiswaffeln mit Hirse (Byodo)
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Art.Nr.: 427059
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Byodo
bio
DE-ÖKO-006
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Reiswaffeln mit Hirse - leicht, locker und schmackhaft

Hirse soll bei allgemeiner Schwäche und depressiver Stimmung eine positive Wirkung haben, da sie reich an Vitaminen wie Vitamin B1 und B2 sowie an wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen wie z.B. Eisen, Kupfer und Magnesium ist.

Für die Herstellung der Reiswaffeln mit Hirse wird Vollkornreis verwendet. Vollkornreis ist reich an Vitamin B1 und Niacin, die für den Stoffwechsel vor allem bei der Energiegewinnung wichtig sind. Sein geringes Anteil an Natrium wirkt auf den Organismus entwässernd. Durch den schonenden Backprozess werden die Nährstoffe, wie z.B. Kohlenhydrate aufgeschlossen und damit für den Menschen leichter verdaulich gemacht. Zudem entsteht ein angenehmer feiner Röstgeschmack, der typisch für Reiswaffeln ist. Die im Getreide enthaltenen Vitamine und Enzyme bleiben zu einem großen Anteil erhalten. Bei der Herstellung werden die Zutaten gemischt und in runde Waffelformen gegeben. Durch den Druck der beiden aufeinandertreffenden Waffelformen und eine Temperatur von ca. 275°C platzen die Reiskörner. Die austretende Stärke des Reiskorns 'verklebt' alle Zutaten miteinander und lässt eine runde gleichmässige Reiswaffel entstehen.

Reiswaffeln mit Hirse sind besonders zum Knabbern für zwischendurch, als Alternative zu Knäckebrot mit süßem oder herzhaftem Belag, als Häppchen zum Aperitif geeignet.

Tipp: Sollten die Reiswaffeln nicht mehr knusprig genug sein, können Sie diese im Backofen wieder kurz aufbacken. Bitte nicht in den Toaster geben.

Zutaten: gepuffter Vollkornreis* (87%), Hirse* (12,5%), Meersalz (0,5%)
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
glutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1636 kJ / 391 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
0,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
82,9 g
0,7 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,5 g

Herkunft: Belgien

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstrasse 2
D - 84453 Mühldorf
Tel.: +49 (0) 8631/ 3629-0
Fax.: +49 (0) 8631/ 3629-750
Email: info@byodo.de
Web: www.byodo.de

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