Vollmilch Kuvertüre HIH (Rapunzel)

Art.Nr.: 615453

Abverkauf - solange der Vorrat reicht

Inhalt: 200 g

Versandgewicht: 0,2100 kg

Rapunzel Vollmilch Kuvertüre eignet sich zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

Rapunzel Vollmilch Kuvertüre wird zerkleinert in einem Topf im Wasserbad auf max. 37°C erwärmt. Nach 5-10 Minuten ist die Kuvertüre flüssig und kann verarbeitet werden.

Die verschiedenen Zutaten des Rapunzel Vollmilch Kuvertüre werden gemischt, die Masse gewalzt, conchiert, temperiert, abgefüllt und abgekühlt.

Zutaten: Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
Spuren möglich: Nuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	2368 kJ / 568 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	37 g 22 g
Kohlenhydrate davon Zucker	49 g 48 g
Ballaststoffe	1,6 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,25 g

Herkunft: Italien

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Preis:

5,49 €

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

27,45 € pro 1 kg