Thunfisch-Filets Natur (followfood)

Der followfood Thunfisch wird noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. 
Der Thunfisch wurde mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den followfood Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. 
Diese Methode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. 
Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. 

Zutaten: THUNFISCH**** 70%, Wasser, Salz.
****aus Wildfang
****Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	439 kJ / 104 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	g g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	23 g
Salz	0,5 g

Herkunft: Vietnam, Malediven, Thailand

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!