
Friend of the Sea ist eine weltweite, unabhängige gemeinnützige Organisation, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Meeresvielfalt zu erhalten.
* traditioneller Angelfang
* jeder Fisch einzeln gefischt, keine ungewollten Arten als Beifang herausgefischt
* Bestände des Echten Bonito gelten als weitgehend ungefährdet, wächst relativ schnell und vermehrt sich vergleichsweise früh
Zutaten: Filet vom Echten Bonito (75 %) - Katsuwonus pelamis, Wasser, Meersalz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 473 kJ / 113 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
g g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,5 g |
Herkunft: Mittelostatlantik
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!