Das Hirsekorn wird schonend von seiner unverdaulichen Schale befreit. Die Körner werden sorgfältig vermahlen und anschließend die Grießfraktion abgesiebt.
Spielberger Hirsegrieß eignet sich für die Zubereitung herzhafter Hirsegerichte ebenso wie für süßen Hirsebrei.
Zutaten: Hirsegrieß*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1525 kJ / 364 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
3,9 g 1,0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
68,8 g 1,50 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 10,6 g |
Salz | 0,010 g |
Herkunft: Schweiz
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