Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt (Rapunzel)

Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Rapunzel Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.
Verwendung: Rapunzel Orangeat ist ideal zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot
Herstellung: Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!

Zutaten: Orangenschalen*(57,00%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Herkunft: EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!