Azukibohnen - RAW (Rapunzel)

Rapunzel Azukibohnen sind aromatische Allround-Bohnen mit mild-süßem Geschmack und fester, kerniger Konsistenz. Aufgrund ihres süßlichen Geschmacks sind Azubkibohnen besonders beliebt für Bohnenpüree und Eintöpfe.
Verwendung: Rapunzel Azukibohnen sind ideal für Bohnenpüree, Eintöpfe, Salate und Bratlinge
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.
Rezeptvorschlag: Azukibohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 50-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Azukibohnen*
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1281 kJ / 304 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	41,5 g 3,1 g
Ballaststoffe	17,3 g
Eiweiß	23,1 g
Salz	0,023 g

Herkunft: China

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!