Raps-Kernöl Buttergeschmack (Die Kleine Mühle)

Art.Nr.: 582862
Inhalt: 500 ml
Versandgewicht: 0,800 kg

Es vereint den Geschmack guter Butter mit den Vorteilen von Raps-Kernöl. Cholesterin- und laktosefrei, vegan.
Geschmacklich wie Butter, aber rein pflanzlich: Für ernährungsbewusste Genießer ist dieses Bio Raps-Kernöl eine vegane und laktosefreie Alternative zu echter Butter.
Verwendung: Ideal zum Backen, Schmoren und Verfeinern.
Zubereitung: Für Gemüsegerichte, Bratkartoffeln oder zum Backen.
Besonderheiten: Für die feine Butternote sorgt ein natürliches Aroma, das aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen wird.
Herstellung: Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle: Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
Verarbeitungshinweis: Unser Butteröl kann die Butter in Ihrer Küche bestens ersetzen. Beim Backen empfiehlt es sich, 100 g Butter oder Margarine gegen 80 g Öl zu ersetzen.
Geruch: deutliche angenehme Butternote
Geschmack: deutliche angenehme Butternote
Konsistenz: flüssig
Rezeptvorschlag: Kartoffel-Stampf mit Butteröl, frischen Kräutern und etwas Muskatnuss.
Lagerhinweis: dunkel bei Raumtemperatur

Zutaten: Raps-Kernöl* (99,9%), natürliches Aroma
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie 3367 kJ / 804 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
91 g
6,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0 g
0 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g

Herkunft: EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Preis:

6,86 €

inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versand

13,72 € pro 1 l

Raps-Kernöl Buttergeschmack (Die Kleine Mühle)