Zartbitter Cristallino Schokolade 60% mit ganzen Haselnüssen HIH

Art.Nr.: 630134
Inhalt: 100 g
Versandgewicht: 0,100 kg

Die Basiszutaten werden intensiv gemischt und durch Walzen zerkleinert um eine möglichst feine Masse zu erhalten. Diese Schokomasse wird conchiert (Rührvorgang) bei 60°C, wobei noch einmal Kakaobutter und individuelle Bestandteile (z.B. Nüsse) zugegeben werden. Die Masse wird anschließend auf ca. 30° abgekühlt, noch einmal leicht temperiert und dann in Schokoformen gegossen.

für Desserts, Konfekt oder einfach zum naschen.

Zutaten: Kakaomasse*, Cristallino Rohrzucker*, Haselnüsse* (20,00%), Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*
Kakao mind. 60% in der Zartbitterschokolade
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 2470 kJ / 590 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
42,90 g
18,50 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
38,7 g
32,1 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 8,90 g
Salz 0,075 g

Herkunft: Italien

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Preis:

2,19 €

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand

2,19 € pro 100 g

Zartbitter Cristallino Schokolade 60% mit ganzen Haselnüssen HIH