Brennessel, Blätter (Sonnentor)

Wandlungskünstler! Unsere Erfahrungen mit Brennesseln mögen eher Unangenehmes verheißen, doch die Brennnessel schmiegt sich als Tee aufgegossen streichelweich an Deinen Gaumen. In einem Goldstich schimmernd, erinnert ihr herber Duft angenehm an Spinat, der Geschmack ist gehaltvoll und im Abgang erfrischend aromatisch.
Zubereitung: Ziehzeit max. 10 Minuten / Wassertemperatur 100 °C
Besonderheiten: Olivgrün schimmernd mit einem Goldstich erinnert der herbe Duft der Brennnesselblätter an getrocknete Algen. Der Geschmack des Tees ist zu Beginn ausgewogen und gehaltvoll bevor er sich zu einem erfrischenden aromatischen Erlebnis ausweitet. Der Abgang ist vollmundig krautig mit einer leichten Süße.
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zutaten: Brennnessel*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1091 kJ / 261 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,90 g 1,40 g
Kohlenhydrate davon Zucker	13,80 g 3,10 g
Ballaststoffe	28,40 g
Eiweiß	30,80 g
Salz	0,03 g

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!