
Heute mal marokkanisch - rasch gemacht und auf den Teller gebracht
Kichererbsen nach marokkanischem Rezept sind Teil eines traditionell veganen marokkanischen Tajin-Gerichts. Bekannt für den vollen Geschmack, oft herzhaft und leicht süß. Traditionell werden Couscous, Fladenbrot oder knusprige Kartoffeln serviert.
Zutaten: Kichererbsen* (38 %), Tomaten*, Wasser, Kürbis*, Karotten*, Zwiebeln*, Lauch*, Agavendicksaft*, Maisstärke*, Meersalz, Kreuzkümmel*, Paprikapulver*, Ingwerpulver*, Koriandersamen*, Zwiebelpulver*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Knoblauch*, Kardamom*, Cayennepfeffer*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 386 kJ / 92 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,3 g 0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
14,2 g 4,8 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 0,78 g |
Herkunft: Niederlande
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