Geschmack der Welt Baba Ganoush (Allos)

Gegrillte Aubergine trifft auf Ackerbohne und wird mit Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und einer Prise Rauchsalz verfeinert. So entsteht ein cremig-würziger Aufstrich mit rauchiger Tiefe, der an die Aromen der Levante-Küche erinnert. Der Allos-Aufstrich ist charakterstark, rund und voller orientalischer Wärme. Allos Geschmack der Welt Aufstrich - inspiriert von internationalen Küchen. 

Zutaten: Wasser, gegrillte Auberginen* (25%), Ackerbohnen* (14%), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat*, Agavendicksaft*, Eiweißpulver aus Sonnenblumenkernen*, natives Olivenöl* extra, Knoblauch*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Rauchsalz (Meersalz, Erlenholzrauch), Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, glutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	383 kJ / 92 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g 0,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	8,5 g 4,7 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	4,2 g
Salz	1,3 g

Herkunft: Deutschland

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