Farmerbrötchen (PurGenuss)

Rustikales Weizenbrötchen. Hergestellt vom regionalen Handwerksbäcker. Vorgebacken und unter Schutzgasatmosphäre verpackt 

Langzeitteigführung (mind.30 Std), keine Säuerungs- und Konservierungsmittel, Regionalität, traditionelles Bäckerhandwerk

Vor dem Backen das Produkt aus der Verpackung nehmen; Backzeit: 9-10 min., Backtemperatur: 210°C. 

Zutaten: WEIZENMEHL** (51%), Wasser, Kartoffelflocken**, Bio WEIZENKLEBER, Meersalz, Naturroggensauer** (ROGGENMEHL**, Wasser), Hefe *
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, lactosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1027 kJ / 242 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g 0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	49.1 g 5.2 g
Ballaststoffe	2.7 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1.84 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!