Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (BIO PLANÈTE)

BIO PLANÈTE Balsamico enthält einen besonders hohen Anteil an gekochtem Traubenmost, der bei den Zutaten an erster Stelle steht – Konzentrat und Karamell zur Färbung kommen bei uns nicht in die Flasche. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Essig seine feine Tiefe und natürliche Farbe verleihen.  Das Ergebnis: eine vollmundige Konsistenz, ein harmonisches Spiel von Süße und Säure – und ein Geschmack, der die Tradition Norditaliens lebendig werden lässt. 

Zutaten: Eingekochter Traubenmost*, Weinessig*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1015 kJ / 236 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	g g
Kohlenhydrate davon Zucker	54 g 54 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	0.7 g
Salz	0,06 g

Herkunft: Italien

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!