Durch die leicht mehlige Beschaffenheit und das feine Aroma eignen sich die Riesenbohnen besonders für dekorative Salate und Antipasti. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Zutaten: getrocknete weiße Riesenbohnen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 1395 kJ / 333 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0.9 g 0,2 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
45.3 g 2 g |
Ballaststoffe | 15.2 g |
Eiweiß | 23.4 g |
Salz | 0.1 g |
Herkunft: Niederlande
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!