Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker HIH (Rapunzel)

90% fair gehandelter, bester Kakao machen diese charaktervolle Rapunzel Schokolade zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Kokosblütenzucker verleiht der Rapunzel Bitterschokolade eine dezent karamellige Note. Der zarte Schmelz macht den Genuss perfekt! Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Besonderheiten: Kakao: 90% mindestens in der Bitterschokolade, mit Kokosblütenzucker
Herstellung: Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Kakaomasse*, Kokosblütenzucker* (8,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille*
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, Spuren möglich: Milch, Nuss, Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	2431 kJ / 589 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	50,4 g 32,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	14,2 g 7,3 g
Ballaststoffe	15 g
Eiweiß	12,2 g
Salz	0,05 g

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!